Speisekarte

 

Melbers hausgemachte Suppen

Pfannkuchensuppe 4.80 €

Kartoffelsuppe mit Zwiebeln in Butterschaum 5.00 €

Fränkische Leberknödelsuppe 5.00 €

Zwiebelsuppe mit Croutons mit Käse überbacken 5.50 €


Knoblauchcremesuppe mit Knoblauchcroutons 5.00 €

Gasthaus mit Biergarten in Stegaurach/Höfen - Gasthaus Melber




Für den kleinen Hunger

Beilagensalat 3.80 €

Salatteller mit Kartoffelsalat, gem. Salat, Ei, Toastbrot und
Mozzarellasticks 9.50 €

 


Hawaii Toast: Toastbrot mit gekochtem Schinken,
Ananas und Käse überbacken 9.50 €


Melbertoast: Toastbrot mit gekochtem Schinken, Salami, roten Zwiebeln,
Paprika, Tomaten, Champignons und Käse überbacken 9.90 €


Pizzatoast: Toastbrot mit gekochtem Schinken, Salami, Champignons,
Peperoni und Käse überbacken 9.90 €

deutsche Küche in Stegaurach/Höfen - Gasthaus Melber




 

Gerichte mit Klössen


Bohnenkerne mit Räucherbauch und Kloß 12.50 €


Fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut und Semmelkloß 15.50 €


gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren und Kloß 15.50 €


Gute Hausmannskost
Hausgemachte Fleischküchla (2 Stück)                                                                  mit Champignonrahmsoße und Röstkartoffel 11,00 €


Schaschlik mit Pommes (mit Leber) 10.00€


Fleischspieß mit Pommes (ohne Leber) 10.00 €


Hausgemachte Sülze mit Röstkartoffeln 9.50 €


Melbers Bratwürste mit hausgemachten Kartoffelsalat 8.50 €


Melbers Bratwürste mit Schwarzbrot und Sauerkraut 8.50 €


Melbers Bratwürste (Schaschlik Art) mit Pommes 10.00 €


Melbers Bratwürste Blaue Zipfel mit Sahnemeerrettich und Schwarzbrot 8.50 €


Currywurst mit Pommes 9.50 €


3 Rühreier mit gekochtem Schinken und Schwarzbrot 5.00 €


3 Rühreier mit gekochtem Schinken, Röstkartoffel und Salat 7.50 €


Camembert gebacken
 mit Toastbrot, Butter und Preiselbeeren 8.50 €


Käsespätzle mit Röstzwiebeln 11.00 €


Hausgemacher Küche in Stegaurach/Höfen - Gasthaus Melber



Aus der Pfanne vom Schwein

Schnitzel (Wiener Art)                                                                                                mit Pommes oder Kartoffelsalat (mit oder ohne Speck) 11.50 €
(mit Salat extra) 15,30€


Biergartenschnitzel
(gefüllt mit Käse, gekochten Schinken und Champignon),
Pommes 13.00 €
(mit Salat extra) 16,80€


Pizzaschnitzel
(gefüllt mit Käse, gekochten Schinken, Salami, Champignons und Peperoni),Käse überbacken und Pommes 13.80 €
(mit Salat extra) 17,60€

 

Spezialität des Hauses


Melbers Höfener Zwiebelschnitzel
(gefüllt mit Käse roten Zwiebeln, Paprika),
Käse überbacken und Röstkartoffeln 13.80 €                                                      (mit Salat extra) 17,60€

 

 Gegrilltes vom Schwein
Naturschnitzel (Jägerschnitzel) vom Schweinerücken
mit Champignonrahmsoße und Pommes 13.80 €                                                (mit Salat extra) 17,60€

 



 

Aus der Pfanne vom Kalb

Cordon bleu
(gefüllt mit Käse und gekochten Schinken)                                                          mit Pommes oder Kartoffelsalat (mit oder ohne Speck)
(mit Salat extra)


Wiener Schnitzel
mit Pommes
(mit Salat extra)

 



 

Fisch Gerichte

Seelachsfilet mit hausgemachten Kartoffelsalat mit oder ohne Speck,
Salat und Remouladensoße 14.50 €


Marinierte Heringe mit Salzkartoffeln 12.50 €



 

Saisonfische vom September bis April

100g Karpfen 3.50 €

 



½ Karpfen gebacken
mit hausgemachten Kartoffelsalat
mit oder ohne Speck, Salat und Remouladensoße Preis nach Größe



½ Karpfen „blau“
mit heißer Butter, Sahnemeerrettich,
Salzkartoffeln und Salat Preis nach Größe



Karpfenfilet gebacken
mit hausgemachten Kartoffelsalat
mit oder ohne Speck, Salat und Remouladensoße 17.50 €



Karpfenfilet „Müllerin Art“
mit heißer Butter,
hausgemachten Kartoffelsalat mit oder ohne Speck und Salat 17.50 €



Karpfenfilet Natur
mit Kräutersoße, Salzkartoffeln und Salat 17.50 €

 



 

Pizza (klein Ø 24 cm      groß Ø 32 cm)

Pizza Napoli mit Tomatensoße und Käse 9.50 € 11.00 €

Pizza Margarita mit Tomatensoße, Tomaten und Käse 9.50 € 11.00 €

Pizza Spezial mit Tomatensoße, Schinken, Salami, Champignon, Peperoni und Käse 9.50 € 11.00 €

Pizza Spinat mit Tomatensoße, Spinat, Knoblauch und Käse 9.50 € 11.00 €

Pizza Schinken mit Tomatensoße, Schinken,Champignon, Peperoni und Käse 9.50 € 11.00 €

Pizza Salami mit Tomatensoße, Salami, Champignon, Peperoni und Käse 9.50 € 11.00 €

Pizza Vegetarisch mit Tomatensoße, Champignon, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Käse 9.50 € 11.00 €

Pizza Bolognese mit Bolognesesoße, Schinken, Salami, Champignon, Peperoni und Käse 9.50 € 11.00 €

Familienpizza Bela nach Wunsch Ø 60 cm 25.00€


Wir verwenden nur frische Champignons, Vorderschinken und 30%igen Edamer



 

Nudeln

Lasagne al forno                         
mit Bolognesesoße, Bechanelsoße und Käse überbacken 9.50 € 11.00 €



 

Melbers Brotzeit



Kalter Schweinebraten mit Meerrettich und Brot 8.00 €



Gekochter Schinken mit Butter und Brot 8.50 €



Gemischte Hausplatte mit Brot 8.50 €



Göttinger mit Brot 8.00 €



Rauchfleisch mit Brot 7.50 €



Hausgemachter Pressack mit Brot 6.50 €



Hausgemachtes Dosenfleisch mit Brot 8.00 €



Hausgemachte Leberwurst mit Brot 6.00 €



Salami mit Butter und Brot 5.50 €


Camembert mit Butter und Brot 4.00 €

 



 

Nur von März bis Oktober

 



Zwetschgenbames mit Butter und Brot 9.50 €



Eingeschnittene Wurst mit Zwiebeln, Musik und Brot 7.50 €



Eingeschnittener Käse mit Zwiebeln, Musik und Brot 8.00 €



Quark mit Butter und Brot 7.50 €


Quark mit Kartoffeln und Butter 8.50 €


Gerupfter mit Brot 8.00 €

 



  

Alles fürs Kind

 



4 Fischstäbchen mit hausgemachten
Kartoffelsalat mit oder ohne Speck oder Pommes 5.50 €



Kinderschnitzel mit hausgemachten
Kartoffelsalat mit oder ohne Speck oder Pommes 8.50 €



Kloß mit Soße 4.00 €



Kloß mit Soße und Wirsing 6.50 €


Kleine Portion Nudeln mit Bolognesesoße 5.50 €


Chicken Nuggets mit hausgemachten Kartoffelsalat mit oder ohne Speck oder Pommes 5.50 €

 



 

Nachspeisen

 



Gemischtes Eis 3 Kugeln
(Vanille, Schoko und Erdbeere) 4.50 €



Gemischtes Eis mit Sahne 3 Kugeln
(Vanille, Schoko und Erdbeere) 5.50 €



3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße 4.50 €



3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5.50 €



3 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör 5.00 €



Melbers Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Sahne 6.50€



Melbers Apfelkräpfla
mit Zimt, Zucker, Kugel Vanilleeis und Sahne 6.50 €


Eiskaffee 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne 5.50 €


Eisschokolade 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne 5.50 €

 


 

 

Fragen sie nach unseren Hausgemachten Kuchen und Torten

Unsere Empfehlung:

Hausgemachte Melbertorte 4.50 €