Speisekarte

 

Melbers hausgemachte Suppen

Pfannkuchensuppe 3.80 €

Kartoffelsuppe mit Zwiebeln in Butterschaum 4.80 €

Fränkische Leberknödelsuppe 4.80 €

Zwiebelsuppe mit Croutons mit Käse überbacken 4.80 €


Knoblauchcremesuppe mit Knoblauchcroutons 4.80 €

Gasthaus mit Biergarten in Stegaurach/Höfen - Gasthaus Melber




Für den kleinen Hunger

Beilagensalat 3.70 €

Salatteller mit Kartoffelsalat, gem. Salat, Ei, Toastbrot und
Mozzarellasticks 8.50 €

 


Hawaii Toast: Toastbrot mit gekochtem Schinken,
Ananas und Käse überbacken 8.00 €


Melbertoast: Toastbrot mit gekochtem Schinken, Salami, roten Zwiebeln,
Paprika, Tomaten, Champignons und Käse überbacken 8.50 €


Pizzatoast: Toastbrot mit gekochtem Schinken, Salami, Champignons,
Peperoni und Käse überbacken 8.50 €

deutsche Küche in Stegaurach/Höfen - Gasthaus Melber




 

Gerichte mit Klössen


Bohnenkerne mit Räucherbauch und Kloß 10.50 €


Fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut und Semmelkloß 14.50 €


gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren und Kloß 14.50 €


Gute Hausmannskost
Hausgemachte Fleischküchla (2 Stück)                                                                  mit Röstkartoffel, Champignonrahmsoße und Salat 11,00 €


Schaschlik mit Pommes (mit Leber) 8.50€


Fleischspieß mit Pommes (ohne Leber) 8.50 €


Hausgemachte Sülze mit Röstkartoffeln 8.50 €


Melbers Bratwürste mit hausgemachten Kartoffelsalat 7.50 €


Melbers Bratwürste mit Schwarzbrot und Sauerkraut 7.50 €


Melbers Bratwürste (Schaschlik Art) mit Pommes 8.50 €


Melbers Bratwürste Blaue Zipfel mit Sahnemeerrettich und Schwarzbrot 7.50 €


Currywurst mit Pommes 8.50 €


3 Rühreier mit gekochtem Schinken und Schwarzbrot 5.00 €


3 Rühreier mit gekochtem Schinken, Röstkartoffel und Salat 7.50 €


Camembert gebacken
 mit Toastbrot, Butter und Preiselbeeren 8.00 €


Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat 11.00 €


Hausgemacher Küche in Stegaurach/Höfen - Gasthaus Melber



Aus der Pfanne vom Schwein

Schnitzel (Wiener Art)                                                                                                mit Pommes oder Kartoffelsalat (mit oder ohne Speck) 10.50 €
(mit Salat extra) 14,20€


Biergartenschnitzel
(gefüllt mit Käse, gekochten Schinken und Champignon),
Pommes 12.00 €
(mit Salat extra) 15,70€


Pizzaschnitzel
(gefüllt mit Käse, gekochten Schinken, Salami, Champignons und Peperoni),Käse überbacken und Pommes 13.00 €
(mit Salat extra) 16,70€

 

Spezialität des Hauses


Melbers Höfener Zwiebelschnitzel
(gefüllt mit Käse roten Zwiebeln, Paprika),
Käse überbacken und Röstkartoffeln 13.00 €
(mit Salat extra) 16,70€

 

 Gegrilltes vom Schwein
Naturschnitzel (Jägerschnitzel) vom Schweinerücken
mit Champignonrahmsoße und Pommes 13.00 €                                                (mit Salat extra) 16,70€

 



 

Aus der Pfanne vom Kalb

Cordon bleu
(gefüllt mit Käse und gekochten Schinken)                                                          mit Pommes oder Kartoffelsalat (mit oder ohne Speck) 17.50 €
(mit Salat extra) 21,20€


Wiener Schnitzel
mit Pommes 15.50 €
(mit Salat extra) 19,20€

 



 

Fisch Gerichte

Seelachsfilet mit hausgemachten Kartoffelsalat mit oder ohne Speck,
Salat und Remouladensoße 12.00 €


Marinierte Heringe mit Salzkartoffeln 10.50 €



 

Saisonfische vom September bis April

100g Karpfen 3.50 €

 



½ Karpfen gebacken
mit hausgemachten Kartoffelsalat
mit oder ohne Speck, Salat und Remouladensoße Preis nach Größe



½ Karpfen „blau“
mit heißer Butter, Sahnemeerrettich,
Salzkartoffeln und Salat Preis nach Größe



Karpfenfilet gebacken
mit hausgemachten Kartoffelsalat
mit oder ohne Speck, Salat und Remouladensoße 15.50 €



Karpfenfilet „Müllerin Art“
mit heißer Butter,
hausgemachten Kartoffelsalat mit oder ohne Speck und Salat 15.50 €



Karpfenfilet Natur
mit Kräutersoße, Salzkartoffeln und Salat 15.50 €

 



 

Pizza (klein Ø 24 cm      groß Ø 32 cm)

Pizza Napoli mit Tomatensoße und Käse 8.50 € 9.80 €

Pizza Margarita mit Tomatensoße, Tomaten und Käse 8.50 € 9.80 €

Pizza Spezial mit Tomatensoße, Schinken, Salami, Champignon, Peperoni und Käse 8.50 € 9.80 €

Pizza Spinat mit Tomatensoße, Spinat, Knoblauch und Käse 8.50 € 9.80 €

Pizza Schinken mit Tomatensoße, Schinken,Champignon, Peperoni und Käse 8.50 € 9.80 €

Pizza Salami mit Tomatensoße, Salami, Champignon, Peperoni und Käse 8.50 € 9.80 €

Pizza Vegetarisch mit Tomatensoße, Champignon, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Käse 8.50 € 9.80 €

Pizza Bolognese mit Bolognesesoße, Schinken, Salami, Champignon, Peperoni und Käse 8.50 € 9.80 €

Familienpizza Bela nach Wunsch Ø 60 cm 23.50€


Wir verwenden nur frische Champignons, Vorderschinken und 30%igen Edamer



 

Nudeln

Lasagne al forno                         
mit Bolognesesoße, Bechanelsoße und Käse überbacken 8.50 € 9.80 €



 

Melbers Brotzeit



Kalter Schweinebraten mit Meerrettich und Brot 7.50 €



Gekochter Schinken mit Butter und Brot 8.50 €



Gemischte Hausplatte mit Brot 8.50 €



Göttinger mit Brot 8.00 €



Rauchfleisch mit Brot 7.50 €



Hausgemachter Pressack mit Brot 6.50 €



Hausgemachtes Dosenfleisch mit Brot 8.00 €



Hausgemachte Leberwurst mit Brot 6.00 €



Salami mit Butter und Brot 5.50 €


Camembert mit Butter und Brot 4.00 €

 



 

Nur von März bis Oktober

 



Zwetschgenbames mit Butter und Brot 9.50 €



Eingeschnittene Wurst mit Zwiebeln, Musik und Brot 7.50 €



Eingeschnittener Käse mit Zwiebeln, Musik und Brot 8.00 €



Quark mit Butter und Brot 7.50 €


Quark mit Kartoffeln und Butter 8.50 €


Gerupfter mit Brot 8.00 €

 



  

Alles fürs Kind

 



4 Fischstäbchen mit hausgemachten
Kartoffelsalat mit oder ohne Speck oder Pommes 5.50 €



Kinderschnitzel mit hausgemachten
Kartoffelsalat mit oder ohne Speck oder Pommes 8.00 €



Kloß mit Soße 4.00 €



Kloß mit Soße und Wirsing 6.50 €


Kleine Portion Nudeln mit Bolognesesoße 5.50 €


Chicken Nuggets mit hausgemachten Kartoffelsalat mit oder ohne Speck oder Pommes 5.50 €

 



 

Nachspeisen

 



Gemischtes Eis 3 Kugeln
(Vanille, Schoko und Erdbeere) 4.50 €



Gemischtes Eis mit Sahne 3 Kugeln
(Vanille, Schoko und Erdbeere) 5.50 €



3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße 4.50 €



3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5.50 €



3 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör 5.00 €



Melbers Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Sahne 6.50€



Melbers Apfelkräpfla
mit Zimt, Zucker, Kugel Vanilleeis und Sahne 6.50 €


Eiskaffee 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne 5.50 €


Eisschokolade 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne 5.50 €

 


 

 

Fragen sie nach unseren Hausgemachten Kuchen und Torten

Unsere Empfehlung:

Hausgemachte Melbertorte 4.50 €